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第十六屆中國零售業發展高峰論壇在上海順利召開

2018-09-22 00:22:42 投稿人 : 智能小助手 閱讀 : 評論

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由比利時諾本集團主辦的“第十六屆中國零售業發展高峰論壇”于2018年9月13日至14日在上海斯格威鉑爾曼酒店成功召開,來自國內外知名時尚零售品牌、百貨商店、商超便利店、電商平臺、文化創意零售店、領先的設備提供商等百余位領導及專家出席了本屆論壇。G4Y中國智能新零售網


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中國電子商務研究中心、品牌服裝網、中國時尚品牌網、網贏天下、199it、零售商業評論、中國智能新零售網等作為合作媒體進行報道支持。G4Y中國智能新零售網


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上海清軒生物科技有限公司創始人孫來春以《新時代,新零售,新商業》為題發表演講,分享了零售先鋒林清軒如何擁抱新零售,聯合第三方平臺開展戰略合作,實現線上線下的有機互通。G4Y中國智能新零售網

孫來春指出,林清軒自2017年開設新零售部,統籌市場部、銷售部、電商部、信息部、新媒體部和數據中心,實現新零售概念的真正落地。林清軒重新定義了線下導購身份,釋放導購生產力,打通了線上線下利益,同時通過釘釘+手淘的零售新模式,解決零售痛點。最后,孫來春提出了林清軒ALL IN新零售的四個前提條件,首先要有明確的品牌定位,其次要擁有品質過硬的產品,第三需要運營良好的線下門店進行支持,最后是接入天貓新零售思維。G4Y中國智能新零售網


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Intersport Asia Pacific中國及亞太區董事總經理Robin TREBBE帶來了題為《從傳統的B&M到全渠道的發展以及中國新零售業態》的精彩演講,分享了中國零售業市場前景并從體育零售的角度分享了Intersport從傳統零售店向新零售轉型的經驗,現場反響熱烈。G4Y中國智能新零售網

據統計在中國,有50%的人群會主動購買運動產品,28%的人群每周進行有規律的健身,運動零售市場未來可觀。然而,無論是線上還是線下,運動零售市場一般都由獨立運動品牌主導。作為全球運動市場的引領者,Intersport活躍于全球65個國家,致力于提供能使顧客得到最大運動樂趣的裝備和品牌,目前已在中國開設24家門店。Robin TREBBE指出,實體零售店是全渠道戰略的重要組成部分,而互動商店則將平臺與消費者打通。另外,店鋪設計是卓越零售的一個重要因素,Intersport將其作為戰略計劃的重要組成之一。G4Y中國智能新零售網


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簡24聯合創始人兼CTO韓鑫以《新零售業態-無人零售的揭秘》為題和大家分享了如何利用新型智能技術及數據改進購物體驗,使其更加個性化、高效率,最大限度降低人工成本,增加收入,加速履行和交付的過程。G4Y中國智能新零售網

韓鑫表示,未來零售生態環境是以賣場為社區中心,利用便利店、售貨機深入各個消費場景。智能便利店與傳統便利店相比,具有減少人力成本、較高利潤空間、降低模式復制門檻、電子化會員、支持全渠道營銷等優勢,可以低成本,高效率,在近距離為用戶提供最方便的服務。另外,我國售貨機市場遠未飽和,呈藍海態勢。而由自動販賣機向智能貨柜的升級則是大勢所趨。無人收銀技術中,視覺識別類具有更大優勢。對于用戶而言,能夠節省購物時間、提高購物體驗;對于商家而言,能夠簡化門店各項工作流程,提高門店運營效率,降低門店復制成本。此外,視覺識別技術除了支持無人收銀,還能配合其人工智能算法,支持全渠道智能個性化營銷。不過由于技術門檻高,視覺識別無人便利店方案有待進一步成熟。G4Y中國智能新零售網


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魔盒CityBox首席品牌官、沙丁魚CEO于蕊以《品牌驅動下的沙丁魚:從咖啡到生活方式》為題發表演講,和大家分享了中國咖啡零售市場前景以及沙丁魚如何開拓中國自助咖啡市場。G4Y中國智能新零售網

于蕊表示,自助咖啡機能有效節省人工和場地租金,用較高的價位提供品質更好的現磨咖啡,滿足用戶生理需求及情感需求。目前自助咖啡機仍處于早期階段,各家都處于培養用戶消費習慣及搶占點位資源的階段。沙丁魚咖啡是以覆蓋城市的智能移動貨柜CityBox為基點,通過沙丁魚咖啡微信小程序,集購物、社交為一體的整合性營銷項目,通過與天天果園和CityShop合作,目前已搭建完整的供應鏈和物流體系。沙丁魚移動貨柜以開門自取、自動識別、自動結算為特點,支持水果生鮮等商品的全品類銷售,顛覆了傳統自動販賣機的購物習慣與消費模式,開啟了“先享后付”的無人零售新時代。G4Y中國智能新零售網


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馬克華菲電商總經理兼首席信息官左敬東和大家介紹了《馬克華菲智能門店實踐》,以馬克華菲智能門店“三步走”計劃為例展開了分享。G4Y中國智能新零售網

其表示,新零售的本質是通過大數據和互聯網重構“人、貨、場”,提升消費體驗及運營效率。馬克華菲自2016年開展智能門店1.0項目,至今已經歷2次升級。馬克華菲線下門店新零售改造分三步:第一步是實現O2O,第二步是實現門店的智能化,提高用戶體驗;第三步是利用大數據,分析改造企業運營的各個環節。G4Y中國智能新零售網

左敬東強調,智能門店的實踐是從技術層面的探索轉向業務層面的落地,形成完整的場景重構,最終目的還是要以消費者為中心, 隨時隨地為消費者提供他們想要的產品和服務。G4Y中國智能新零售網


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世邦魏理仕中國區研究部副董事胡樂毅從宏觀經濟和消費市場層面分享了中國零售物業市場回顧與展望。G4Y中國智能新零售網

中國購物中心開發體量處于全國第一,每年都呈現上漲趨勢,并在2017年到達了供應頂峰。通過世邦魏理仕追蹤中國17個主要一二線城市零售物業市場數據來看,整體購物中心市場處于相對樂觀的狀態,供應量與吸納量相匹配,復蘇中的品牌、互聯網品牌、崛起中的內資品牌成為購物中心面積的有力租戶。G4Y中國智能新零售網

胡樂毅表示,從品牌發展趨勢來看,2017年中國奢侈品銷售呈現復蘇態勢,年輕消費者成為了奢侈品購買的主力,千禧一代的消費習慣促使奢侈品牌向線上銷售渠道拓展,預計奢侈品消費將在年輕化和數字化的帶領下繼續溫和增長。大眾服飾品牌方面,越來越多的快時尚品牌選擇將新店開于三四線城市和新開購物中心,同時在一二線城市布局新科技戰略。另一方面,國內中端服飾品牌需求強勁,意圖切入高能級市場,利用品牌國際化、數字化和時尚度的提升打開一二線城市市場。G4Y中國智能新零售網

另外,在線上和線下業態的融合背景下,體驗式業態站上風口,其中互聯網健身以其靈活的體制和線上線下的融通迎來了快速發展,自2017年起開始迅速拓店和店鋪升級。G4Y中國智能新零售網


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會議第一天下午最精彩的小組討論題目為:“新零售”的數字化旅程下,零售商如何提高消費者體驗?該討論由簡24聯合創始人兼CTO韓鑫主持,深圳全棉時代科技有限公司零售運營中心總經理洪國英、Lalabobo的COO兼線下總經理張宏、十月媽咪戰略規劃總監史惠莉和野獸派資深開發總監張穎積極參與了討論。嘉賓們就單一渠道向全渠道轉化過程中的痛點問題、全渠道營銷的特點、如何充分利用數據玩轉全渠道等話題展開了熱烈的討論,臺上臺下積極互動,將第一天的論壇推向高潮。G4Y中國智能新零售網


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第二天的會議由來自周大福珠寶集團電子商務中心常務副總經理陳宇航帶來的報告《數據化與新場景》拉開帷幕。G4Y中國智能新零售網


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上海羅森便利有限公司副總經理何韻民以《IP營銷—打造羅森場景價值》為題發表演講,和大家分享了羅森如何通過IP主題營銷達到平臺價值增值。G4Y中國智能新零售網

何韻民表示,羅森便利店發展遵循自行車理論,追求平衡和速度的完美協調,前輪代表網點擴展及維護能力、市場營銷能力、公關能力、供應商開拓及談判能力,后輪代表強調商品策劃能力、門店日常管理運營能力、內部精細化管理、系統能力。G4Y中國智能新零售網

羅森的核心能力之一是自產商品,通過顧客需求痛點、CVS場景屬性、PB供應能力形成差異化商品力。便利店消費主力為25-34歲的年輕群體,為了滿足消費者IP偏好,羅森推出一系列卡通主題店鋪,吸引年輕群體,通過符號化營銷連接消費者,打造快樂新奇的購物體驗,引入更多的品牌廠家合作增值。羅森的營銷流程包括羅森點點APP集點、In-Store POP/陳列/包店、SNS循環推廣、禮贈品免費集點換取,通過線上線下營銷推廣閉環效應打造羅森場景價值。G4Y中國智能新零售網


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第二天的小組討論題目為:傳統零售轉型升級之路,該討論由德勤中國風險咨詢服務副總監倪力主持,快尚時裝(廣州)有限公司電商總監謝劍峰、璟豐時尚有限公司CIO張國榮、周大福珠寶集團電子商務中心常務副總經理陳宇航先生積極參與了分享。嘉賓們結合自身所在單位的經歷和經驗,就新零售對實體零售帶來的挑戰、不同思維模式下的傳統零售與新零售如何快速契合、傳統零售轉型風險等話題進行了深入的交流和探討。嘉賓們一致表示,將積極應對新零售帶來的行業轉變和挑戰。G4Y中國智能新零售網


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普華永道高級經理傅燕演講的題目為《聚焦營運效率,重塑零售價值》,她和大家分享了普華永道關于零售行業營運資本管理的調查和發現。G4Y中國智能新零售網


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不同業態營運資本管理的痛點也各不相同,對于小型商超來說,自身管理能力的不足是其對營運資本管理最大的威脅;對于大型百貨公司來說,區域發展的不均衡問題則較為突出;對于小型便利店來說,缺乏打通整體零售價值鏈上下游能力是其營運資本管理最大的挑戰。G4Y中國智能新零售網

營運資本是衡量主營業務中資金回籠的重要財務指標。普華永道對近100家上市零售企業營運資本周轉天數進行了分析,傅燕指出,在宏觀經濟和經營模式的考核下,過去三年內中國零售企業整體營運資本的周轉天數處于基本穩定狀態。隨著新零售的崛起,不同業態的細分,越來越多的企業把目光聚焦到線下業務,如何利用線下零售優勢創新運營模式是實體零售商值得思考的問題。另外,如何在創新模式過程中改善零供關系,利用優勢資源互補從而達到最佳運作模式也非常關鍵。G4Y中國智能新零售網


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中國陽光投資集團商業地產總負責人、上海展如商業管理有限公司總裁鄧俊文以《小而美—特色主題Mall的新發展》為題展開了演講,從地理位置、空間設計、業態分布等角度分析了上海新天地廣場、芮歐百貨、香港希慎廣場、大阪枚方T-SITE等領先的主題Mall。G4Y中國智能新零售網

“小而美”主題Mall是指集合空間設計之美、活動紛呈之美、商品風尚之美、饕餮盛宴之美、貼心服務之美、情緒愉悅之美、生活態度之美的小型“特色主題Mall”,一般體量在1萬-4萬㎡之間,單層面積小,樓層多。鄧俊文表示,“小而美”主題Mall內都會有書店、庭院、女性消費等元素,強調的是以生活方式為中心的消費生態系統,并非販賣產品和服務,而是販賣生活方式。因此,這類主題Mall的成功具備6大特點,首先是依據有利的區位條件及地段,融合新零售的發展開發理念,其次需要具備美學視角的室內及空間設計能力,以及以時尚女性為消費主體的租戶組合能力;最后需要精細化的商業運營和客戶服務能力,以及精準的定向客戶推廣方案。G4Y中國智能新零售網


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此外,百盛商業集團有限公司、中信泰富(上海)商業資產管理有限公司、萬達商業管理集團有限公司上海區域公司、阿迪達斯、哥倫比亞運動服裝、Under Armour、Puma、C&A、Guess、Charles&Keith、Geox、Fossil、UGG、ECCO、And1、莎莎化妝品(中國)有限公司、誠品生活百貨(上海)有限公司、上海言幾又品牌管理有限公司、威富服飾、戴森、森馬、安踏、李寧、波司登、勁霸男裝、江南布衣、百麗國際、浙江雅瑩集團有限公司、K11、上海大悅城、徐家匯商城集團、中糧置地、金茂商業、江蘇華地國際控股集團等單位的領導和專家出席了論壇。為期兩天的論壇在熱烈的氣氛中圓滿結束。G4Y中國智能新零售網


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會議預告G4Y中國智能新零售網

2019東南亞新零售峰會 2019年4月11-12日 馬來西亞 吉隆坡G4Y中國智能新零售網

第九屆中國酒店與度假村發展高峰論壇 2018年10月18-19日 中國 上海G4Y中國智能新零售網


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